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Page history last edited by Simone de Azevedo Moura 10 years, 1 month ago

 

CULTURA  ALEMÃ

 

GRUPO: Gabriel, Eduardo, Dara, Isabela

 

Nosso grupo trabalhando: 

 

      

 

        

 

      

 

 

O que sabemos e nossas dúvidas sobre a cultura alemã:

 

 

 

Mapa conceitual construído pelo grupo:

 

 

 

 


QUANDO  OS  ALEMÃES  CHEGARAM  AO  BRASIL

 

Os  alemães  chegaram   em  São  Leopoldo  no  ano  de  1824.

 

Nomes alemães

Shmidt, Müler, Schreiner, Albert,Anton, Burkhard, Dirkhans, Maiik   e   Michael. 

 

Música  alemã

Musicas alemãs; Merberti Grënemerger, Marius Müler - westernhagen, Udo Lindenberg, Die soter hosen, Die Arzte, Rio reiser.

 

Danças  alemãs

Jagermarsch: dança  do caçador

Scheuedentanz: dança da guerra  dos  30  anos

Au  bral da vilagen: 0 baile  da   aldeia.

  

Brincadeiras alemãs

 

Brincadeira  alemãs: Uma  brincadeira  que é muito  popular entre as crianças alemãs parece-se com o nosso esconde-esconde, mas ao avesso. Neste jogo, apenas uma criança se esconde e todas as outras procuram. Quem  encontra a criança escondida fica junto com ela no esconderijo,que vai se enchendo até sobrar uma só criança, que será a próxima a se esconder.   

 

Festividades alemãs 

 

Este  video é da festa Itapemafest   

 

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Comidas e bebidas alemãs

 

Comidas alemãs: carne de porco, batata, salsicha, geléia, chucrute e cucas.

 

Bebidas; chopp

 

 

 

Receita  típica  alemã:

 

Apfelstrudel - Strudel de Maçãs

 

 Ingredientes

300 gramas de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) manteiga
1 gema
2 colheres (sopa) de açúcar
Recheio
4 colheres (sopa) de farinha de rosca
1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
100 gramas de passa sem caroço
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 caldo limão

Modo de Preparo

 Com a ponta dos dedos misturar a farinha de trigo, borrifando com água e sal. Amassar até obter uma massa lisa e mole. Deixar descansar 1/2 hora. Sobre um pano polvilhado com farinha de trigo. Com o auxílio de um rolo, abrir a massa o mais fino possível. Pincelar com a manteiga. Espalhar o recheio e sobre ele salpicar pedacinhos de manteiga. Suspender o pano para que enrole como rocambole. Colocar numa assadeira untada, dando-lhe o formato de meia-lua. Pincelar com a gema e levar ao forno moderado, por /12 hora. Depois de pronto, salpicar açúcar. Servir com chantilly à parte. Para o recheio, descascar e tirar as sementes das maçãs. Cortar em fatias finas. Colocar numa tigela e juntar a farinha de rosca. Levar a manteiga ao fogo até dourar. Juntar à mistura de maçãs. Adicionar as passas, o açúcar e o caldo de limão. Misturar bem e rechear o strudel.


 

 

Comments (2)

Simone de Azevedo Moura said

at 4:51 pm on May 28, 2010

Oi pessoal! Eu não disse que todo mundo veria o trabalho de vocês? Estou vendo aqui na minha casa e gostando muito, apesar de estarem só começando. Quando colocarmos as imagens e o restante da pesquisa, vai ficar muito legal. Beijos.

Simone de Azevedo Moura said

at 5:04 pm on Jun 16, 2010

Que lindo, pessoal! Adorei! Beijos para todos!

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